【古民家でほっこり🏠本格中華】

2024 年 5 月オープン✨中国・四川省出身の鳳瓊（フォンチョン）さんが、旦那さんと二人で古民家を改装して始めた温もりあふれる中華料理店『鳳瓊（フォンチョン）』。

皮から手作りの「野菜たっぷり餃子」は、なるべく地元野菜を使用。玉ねぎは自家栽培というこだわりも🧅

「四川麻婆豆腐」は 4 種の唐辛子を使い、本場・四川の味に近づけた辛ウマ仕上げ🔥刺激的な辛さと深い旨みでごはんが止まりません…🍚

黒酢＋パイナップル＆りんご果汁が絶妙な「黒酢豚」は、国産豚を使用。ジューシー＆甘酸っぱさがクセになる👍

そして、香味野菜と醤油の香りが食欲そそる「醤油炒飯」も忘れずに。

どこか懐かしい古民家で、心もお腹もほっこりする時間をどうぞ♪

《古民家中華 鳳瓊（フォンチョン）》
📍山口県美祢市於福町下 3229
営/11:00～15:00 ※ディナーは予約制
休/月・木曜、第 1・3 日曜、祝日
@fengqiong1990

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